大豆卵磷脂食品级乳化剂粉末营养强化剂1kg起订大豆磷脂
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大豆卵磷脂厂家食品级工业级饲料级 大豆卵磷脂
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蛋黄卵磷脂 卵磷脂食品级营养强化剂原料食品添加改善口感风味
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大豆卵磷脂 磷脂 大豆磷脂 改性磷脂
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产品名称：
大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又称大豆蛋黄素），是精制大豆油过程中的副产品。
产品性状：
纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化，颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐步氧化酸败分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等。
产品用途：
乳化剂；抗氧化剂；稳定剂；表面活性剂；巧克力粘度降低剂；脱模剂；脂肪增稠剂。
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