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原味酸奶加工全套机器 直冷式制冷罐

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  • 不锈钢产品特性
  • 加工定制
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诸城市益众机械有限公司
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原味酸奶加工全套机器 直冷式制冷罐

原味酸奶加工全套机器 直冷式制冷罐

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营养、新鲜、健康为发展目的的一种奶制品经营模式,以透明加工、现场制作的优势赢得了广大饮奶消费者的好评和信任。现在市场上的牛奶对消费者来说是很***的事,想喝奶又担心牛奶的质量,其实现在的饮奶消费者怕的是什么,怕的是牛奶的长时间保质期,怕的是含有多种不被消费者知道的化学物质,更惧怕三聚氰胺等。据有关调查显示现在有80%的饮奶消费者对市场上的成品奶抱有担心和不信任的观点,干脆就不喝奶。




有小孩儿的家长选择奶产品是也是非常谨慎,害怕自己的孩子出现什么不良影响。鲜奶吧就是为那些想喝奶又不敢喝的人群而开的,让他们喝到真正的新鲜原浆牛奶。透明加工、现场制作、巴氏灭菌,这正是他们想要的。最重要的一个环节就是杀菌这个环节您就会用到鲜奶巴氏灭菌机。




杀菌机杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。牛奶杀菌机价格其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,



杀菌机工作过程:水温和奶温设置好后,水温超过设置温度循环水泵循环杀菌层进冷水降低温度,牛奶杀菌机时水温过低循环水泵进热水,提高水温,使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置,通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。


杀菌机体均采用优质不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调,杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌罐加有保温设施并设有温度补偿装置,有效***了槽内水温的均衡性,***杀菌效果。

杀菌机是一种方法并不是用固定的设备,简而言之就是短时高温杀菌,温度在100°以下一般是75°15秒或者是61~63°30分钟。


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