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山东 青岛
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8800千克
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酱汁是一种用来调节味道的烹饪酱汁。原料：鸡汤240毫升、橄榄油1汤匙、墨林辣椒油1汤匙、芒果1汤匙、大蒜3汤匙、红椒1汤匙、罗勒1汤匙、糖1汤匙、盐少许、黑胡椒少许。除了少数地区的特产原料外，地方风味主要是由于调料的不同。调味料搭配得当，不仅有特殊的香味，还能得到意想不到的味道，使菜肴更受欢迎。调味料的风味可分为单一风味和复合风味。从本质上讲，单一的风味是一种基本的风味，主要有咸、酸、苦、辣、甜、麻、香、鲜；复合风味是一种混合了两种或多种单一风味的味道，其种类可以多种多样。这里有一些自制的酱汁
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