元鑫机械是一家有着多年橄榄油加工设备生产经验的食用油加工设备厂家,今天元鑫机械给大家介绍一下橄榄油加工设备生产橄榄油的不同的橄榄油级别。
橄榄油按加工工艺的分类和等级三种。***种是初榨橄榄油:是用成熟的橄榄鲜果,采摘24小时内压榨出来的。它加工环节最少,没有添加任何化学成分,保留了天然的营养物质、橄榄苦甙、绿原酸等植物活性物质,颜色为金黄透绿。初榨橄榄油分***初榨、优级初榨、初榨3个等级,其中***初榨是的。
***种是精炼橄榄油:就是用初榨橄榄油剩下的原料,加入有机溶剂,让其溶出更多的油,而这种油,颜色较深,浑浊,有不好的气味,需要一系列的脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡的精炼过程之后,颜色透亮金黄,在这个高温加工过程中会破坏大部分的植物活性物质,营养价值相对略低些。
第三种是橄榄调和油:是与其它植物油调和而成的,经过科学调配、精心加工而成的。即满足人们的口味嗜好,又顺应人们的生理营养需求。
元鑫机械有着多年***的食用油生产加工设备的制造安装经验,可承接各类橄榄油精炼设备,橄榄油预处理设备,橄榄油浸出大型成套设备的生产,安装,欢迎广大客户前来参观洽谈。