武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及售后维修服务于一体的专业化公司,能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。本公司的制造、安装及维修力量雄厚,拥有一支高素质的工程策划设计师和技术人员,装备齐全,能为客户提供优质、快捷、安装、调试、咨询、设备功能开发,更新改造系统服务。
低汤灶又叫低汤炉,矮汤炉,矮脚炉,矮汤灶,是一种广泛用于食堂、饭店、餐厅的厨房灶具。低是指炉子的结构,恩施猛火灶,汤指炉子的用途,主要用来熬汤。
1.结构:采用1档不锈钢外壳,双重防辐射屏蔽设计,坚固耐用。
2.工作:只设简单开关旋钮,起锅后无需调节,操作方便。
3.节能:加热点集中,灶面周围不发热。有过热保护,防止锅烧干。
4.环保:***设计,无明火燃烧,无1尘,卤菜用猛火灶,无废气排放,五污染。
5.安全:自动出水功能,更显人性化智能。多重安全保护设置,性能更***。
武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及售后维修服务于一体的专业化公司,能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。本公司的制造、安装及维修力量雄厚,拥有一支高素质的工程策划设计师和技术人员,装备齐全,能为客户提供优质、快捷、安装、调试、咨询、设备功能开发,更新改造系统服务。
卤煮低压猛火炉采用电子打火方式,点火方便,操作简单,更安全。选购猛火炉时,不但要看外型等加工质量,还要点火试验。商店里如果不具备试火条件,买回家后要及时试火,如不是蓝火,请及时与卤煮节能低汤灶销售人员联系。试火时,电点火装置应灵活可靠,连续打火10次,至少应有8次点着,火焰应在4秒内传遍整个火眼,无爆燃。出现蓝火焰,火焰内外锥分明,无回火,无死火,基本无黄火。火焰的点燃与熄灭噪声应小。否则,燃气燃烧不充分,1氧化碳超标,节能猛火灶,危害人体健康。
猛火灶和普通燃气灶区别:
1、排烟量不同。猛火灶烟气(含有CO和氮氧化物)排放大,对人身危害比较大。普通燃气灶烟气稍微要小点。
2、热效率不同。猛火灶一般只是燃气输出功率大,但热效率并不高,卤煮猛火灶批发,不节能;家用的灶具都是低压灶,热效***。
3、适用地方不同。猛火灶适用于大型酒店、饭堂和餐馆;普通灶比较适用于家庭,普通燃气灶火力小,易于家庭操作。
猛火灶不能在接居民用1然气管的情况下使用,饭店燃气灶用的是增压阀(高压阀),家用燃气灶用的则是减压阀,家用燃气灶如果采用高压阀的话极容易回火甚至1火。
4、火力大小不同