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茶树菇烘干工艺
新鲜茶树菇含水量约为90%，烘干要求含水量为13%，整个烘干过程约为8小时，要求温度约50-65度（可调控），温湿度均匀，风流均匀；
整个烘干过程大致可以分为两个阶段：
一阶段 把烘房温度升30-40度，风量加大，时间约为3小时，主要是把茶树菇的湿气烘出并抽走；
二阶段 烘房升温达到50-60度，以抽湿为主结合排湿系统，直至产品烘至目标含水量，时间约为5小时。
金针菇的烘干，科学的物料摆放及烘房的循环风流设计是个关键，做好了既可缩短烘干时间，达到节能效果；又可提升烘干品质！
热泵技术的特点：
一、节约能源
节约能源是高温热泵最初应用的出发点，也是主要的优点。传统干燥器的效率只有3％～5％，而用热泵干燥效率将明显提高，比传统的热泵干燥机组节能50％左右。而且传统干燥器运行费用高，并受到地区性和项目使用特性的限制，使用范围不广。空气源高温热泵技术在这方面取得了一定的突破，其主要表现在于：
1.运行费用低:高温热泵的运行费用与燃煤费用相当；比燃油/气费用低约40%；比纯电耗能设备节省50％。
2.***:无任何电加热装置，水电***分离，从根本上***了普通电加热漏电事故的发生，也不会像燃气热水加热系统那样在密闭的空间里使用会导致缺氧、中毒、爆炸等危险。
3.舒适方便:不受阴、雨、雪等恶劣天气的影响，享有一天二十四小时的恒温热水，气温负5℃-40℃也可正常运转。
4.稳定性高:工业用高温热泵的首要要求就是质量可靠，运行稳定！以达到客户连续生产的要求。因此，高温热泵在压缩机的排气压力、排气温度、过流、过热、过载等重要参数的控制和保护方面，精密设计、严格控制，***热泵系统在稳定可靠的安全工况下运行。
5.绿色环保:采用专用高温制冷剂，对环境没有污染热泵干燥是一种温和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。
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