石斛烘干,中药材烘干机,广州金凯热泵烘干设备,厂家直售
石斛属于兰科植物,包含有铁皮石斛、金釵石斛、鼓槌石斛、霍山石斛等等很多个品种,而铁皮石斛是其中医用价值的,其药效成分为石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等,主要有滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆、强筋健骨、降低血糖、增强体质、抑制肿瘤等作用,因此被美誉为”千金草“。铁皮石斛的保健功效高但产量不高,而且新鲜的石斛不能长久的保存,需要十几道工序加工成寸金或枫斗后储存。本文分享铁皮石斛加工成枫斗的过程及怎么使用石斛烘干机提高效率。
石斛加工工艺步骤:
1、虽说石斛全年均可采收,但11-4月为石斛采收期,考虑到维生素及药性成分,采收时以生长约2-3年的石斛茎干为宜,随后修剪去除茎干上多余的根须、叶梢和花序残留部分,留下的石斛鲜条洗净后摊放在通风阴凉处。
2、在业内,将加工完成的金黄色且长度为一寸的石斛干条,称为寸金,将干燥后呈现金黄色且卷曲呈螺旋状或弹簧状的石斛成品,称为枫斗。在加工时,为使含水量大且直条的新鲜石斛易于卷曲,还是要费一番功夫的,首先要炒制或低温烘焙,再稍加均匀的手力搓揉,去除鲜条中部分水分,让其慢慢变得柔软。
3、经过搓揉的石斛条晾晒三天或再用低温烘焙使其继续软化,再由人工进行卷曲加箍。有的地方先将石斛条剪成5-7CM长度后再将其扭成螺旋状,使用牛皮纸或稻草杆定型,使用石斛烘干机进行干燥脱水定型后,拆除牛皮纸,就是枫斗的初步面貌了。
4、有的如霍山石斛,先使用不锈钢丝卷曲,干燥定型后再进行剪段处理。将正在定型的石斛摆好在物料车架上。
5、启用石斛烘干机,设置温度范围为中高温,温度设定70~75度,石斛烘干过程根据大小,一般石斛烘干的时间为4-5天完成一个批次,烘烤1天后需要停机3到5小时,然后继续复烘,这样重复,其实也节省耗电,等到石斛的内部水份传导到外层进行再次烘干,烘干直至枫斗的含水率在8%以内,颜色呈现出金黄色即可,一般来说,十斤石斛烘干后只得一斤枫斗。
6、看看刚烘干完成的枫斗与药店销售的石斛是不是外观还是有差别呢,对呀,石斛烘干完成后还要进行一番打扮呢,业内人士管这叫做枫斗外表的拉毛或打光处理,处理一番后,果然精致美观多了,有木有?
7、皮枫斗的保存:
石斛是一种生命力非常强的植物,如果未做处理的茎条,当湿度高到一定程度就又会发芽。所以将石斛进行上述过程的处理,加工成枫斗,不仅精致且在加工过程中破坏了表面角质层,石斛也就不会出现重新发芽的情况。只需注意购买的石斛要避光密封保存,有效保护其营养成分即可。
金凯热泵烘干机特点
1.无任何污染。在烘干过程中燥介质在其中封闭循环,没有物料粉尘、挥发性物质及异味随干燥废气向环境排放而带来的污染;干燥室排气中的余热直接被热泵回收来加热冷干空气,没有机组对环境的热污染。
2.物料干燥质量好。干燥介质的封闭循环,可避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染,这对食品、药品或生物制品尤其重要。
3.温度和湿度控制方便。由控制面板设定温度,湿度,可精准到1度,对于某些对温度或湿度要求较高的物料(如木材等),质构、外观等方面效果突出。
4.能源利用效***。热泵具有比直接供能更gao效的供热能力,这表现在它的供热能耗比(COP)总是高于1,而在热泵干燥系统中,除了来自压缩机的电能外,干燥热风所具有的热能还来自于蒸发器吸收的干燥废气中包含的热能。经研究人员比较发现,它与蒸汽干燥相比,节能率大约仍能达到40%-70%。
5.gao效节能,运行费用低。热泵干燥的运行费用只是电加热干燥机的30%,燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%,而且热泵干燥机不需要消耗任何的燃料,也就节省运输和储存燃料的费用,经济效益就更明显了。
6.an全,环保。热泵干燥机是通过将空气中的热量转移到烘房内实现干燥的目的,所以消耗的只是搬运热量的电量。不需要消耗其他燃料,也就是避免运输与储放燃料中出现的an全和对环境污染问题。运行过程也不产生任何污染物。
7.烘干效果好。由于热泵干燥机全部采用自动化控制,可以根据设定模式自动调节机组的运行的状态,升温稳定,温度均匀,温差波动少,避免燃料干燥机操作过程人为因素对烘干质量的影响。
8. 金凯热泵烘干机的适用物料广泛。可控烘干温度8-75℃,这个范围时候大部分物料的烘干,例如造纸、印刷、电镀、烟草、煤泥、蚊香、纺织品、皮革茶叶、糖果、粮食、陶瓷、木材、中药材、果脯果干、鱼类、腊味、海珍品、高蛋白食品、各类种子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水产品和热敏类化工物料等的干燥。