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谷物圈膨化机 膨化谷物生产设备 谷物玉米脆片生产线 早餐谷物食品机械设备厂家

参数
  • 加工定制
  • 膨化机种类
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济南泰诺机械有限公司
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谷物圈膨化机 膨化谷物生产设备 谷物玉米脆片生产线 早餐谷物食品机械设备厂家


     膨化谷物是在α化的谷物中添加适量的糖或糖醇类,促进该谷物的膨化性,同时提高食味食感的一种谷物加工品。膨化谷物通常以是谷物为原料的膨化食品,采用挤压膨化机高温高压再通过膨化机模具,改良食品的形状以提高物理上食感、味觉。所谓谷物指大米、小麦、大麦、黑麦、蒸麦、薏米等谷粒或是以谷物粒为主要成份的颗粒成形物。首先谷物的α化处理是在添加糖类、糖醇类的前题下进行的、糖类、糖醇的添加使α化处理后的谷物膨化度***上升,α化处理方法无论是煮沸或蒸煮(常压、加压)只要能使谷粒或谷物成形物在其颗粒形状下充分糊化至芯部即可。先调整即将进行α化谷物的水分。谷物因其品种不同水分含量范围也不同。一般水分约10~20%时,膨化效果较好。水分调整后,添加糖类或糖醇。以上各种原料可单独使用,也可几种混合起来使用。添加方法利用溶液喷雾、浸渍均可。只要对谷粒间的均匀度好,其它符合该条件的方法也可。


早餐谷物膨化食品生产设备这条生产线还可以生产其它形状的早餐谷物产品,如圆圈状、小球、月亮形等。


早餐谷物脆片生产工艺流程配置:

拌粉机→上料机→膨化机→振动筛→风送机→压片机→输送机→烤箱




早餐谷物食品生产设备产量:

100—150kg/h

200—240kg/h

300—400kg/h

如需更大产量,可根据需求定制设备


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