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中文名：L-胱氨酸
简称：胱氨酸
英文名：L-Cystine [2]
分子量：240.3
EINECS登录号：200-296-3
水溶性：溶于稀酸和碱性溶液，极微溶于水 [2]
密 度：1.677
外 观：白色六角形板状晶体或结晶粉末。
L-胱氨酸是指胱氨酸的左旋体；胱氨酸
胱氨酸白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭，无味。
L-胱氨酸用途：
胱氨酸用于生化研究。制备生物培养基。用于生物化学和营养研究，也用作食品调味剂。
生化试剂，胱氨酸用于生物培养基的制备。
胱氨酸作饲料营养强化剂。
胱氨酸可作化妆品添加剂。
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