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河南供应食品级粉条增筋剂价格

参数
  • 粉末产品特性
  • 是否进口
  • 河南产地
河南 郑州 2天内发货 99999千克
河南吉乾生物科技有限公司 2年
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产品详情

用途】面条、米线、饺子皮、米粉、凉皮、擀面皮、米皮、粉丝、粉条等的增筋剂。

红薯粉条增筋剂简介:

淀粉制品增筋耐煮剂:本品是由复合酶制剂DFF、乳化剂、增筋酶,淀粉等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。(***配方,严禁复制),适用于粉条,凉皮,凉粉,粉丝,大拉皮等。
功能作用:

1、增加粉丝粉条的筋力,爽滑筋道,耐煮(其中火锅专用型粉丝粉条耐煮剂耐煮时间可达40分钟不浑汤断条)。

2. 增加粉丝粉条的白度,色泽晶莹透亮  .

3、挤出的粉丝,粉条粗细均匀、外观光亮平滑.

4、方便粉丝复水时间快,粉丝制品表面柔滑细腻.

5、保水好抑制淀粉老化,室温条件下储藏不易干燥失水变硬发脆,不含任何违禁物品,取代明矾


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