海藻酸丙二醇酯厂家报价 食品级饲料级工业级海藻酸丙二醇酯
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海藻酸钠厂家报价 食品级饲料级工业级海藻酸钠
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结冷胶厂家报价 食品级饲料级工业级结冷胶
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卡拉胶厂家报价 食品级饲料级工业级卡拉胶
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抗性糊精厂家报价 食品级饲料级工业级抗性糊精
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1.简介
作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；
2.性状
果冻粉作为一种夏天消暑的冷冻食品，在国外早已流行。国内随着家庭冰箱拥有量的增多，也开始进入普通家庭。但是作为一种新型食品在市场上刚露头角，还不为广大消费者了解和认识。果冻粉是一种营养丰富，制作方便的休闲食品，在甜品店，糖水店，休闲吧，面包早餐店都可以看到成型果冻的身影。一般市场上，都流行各种口味的果冻粉，如鸡蛋果冻、鲜奶果冻、草梅果冻、巧克力果冻、芋头果冻、杏仁果冻、咖啡果冻、荔枝果冻、绿哈密瓜果冻。
3.用途
1、果冻粉的溶解温度不宜过高， 高不得超过95℃，否则易造成凝胶反应，而达不到果冻应有的品质。
2、不管采用哪种配方，成品PH值必须在4.0-4.2之间。
3、加酸时间，必须在灌装前5分钟。
4、灌装之后，必须马上冷却至常温。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
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