羧甲基纤维素钠生产厂家 羧甲基纤维素钠厂家 羧甲基纤维素钠
一、简介
[中文]: 羧甲基纤维素钠
[英文]: carboxymethyl cellulose sodium
二、性状
白色或微黄色粉末,无臭,无味,溶于水成高黏度溶液,不溶于乙醇等多种溶剂。在水中的分散度与醚化度和其相对分子质量有关。1%水分散液的pH为6.5-8.5。
三、用途
食品加工中,在冰淇淋及冷饮食品中作乳化稳定剂;添加在面条中,外观鲜艳、表面光滑、
易分开、生产效***、面汤不混浊; 在软饮料中起到悬浮稳定、改善口感的作用;在面包、糕点
中做品质改良剂、保鲜剂。
医药工业:作为优良的药片崩解剂,其效果为淀粉和CMC的数十倍,颗粒流动性好,能直接打
片;作为血浆体积扩充剂,滋膏制剂中作增稠剂。
造纸工业:造纸中加入后可作稳定剂,起增稠粘结作用,使纸张光泽鲜艳、改善纸张的印刷性
能、增强纸张的韧性和耐磨性。 用作浆内添加剂,具有助留助滤及增强作用。 也可用于纸张的表
面施胶,可明显提高纸张的干强度和湿强度、耐油性、吸墨性和抗水性。 还用作生产热敏记录纸
的粘合剂。