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食品级韦兰胶生产厂家 食用增稠剂 稳定剂 高含量***

参数
  • 粉末产品特性
  • 是否进口
  • 国产产地
河南 郑州 2天内发货 9999千克
河南吉子顺生物科技有限公司 1年
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产品详情

产品名称:韦兰胶

产品简介:韦兰胶是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。 

特性:

 1.能溶于冷水中,在水溶液中的呈现规则、稳定的结构,形成高粘度溶液。
 2.具有假塑性流体特性(剪切稀化作用),静止状态下有良好的悬浮能力。
 3.在pH2~12范围内也比较稳定,并且有良好的耐盐性能。
 4.韦兰胶在NaOH存在并加热的条件下能形成凝胶,但其凝胶强度很弱。

应用:

 由于韦兰胶的剪切稀化作用及其优良的流变性能,它主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂、成膜剂和粘合剂应用于工农业的各个方面。***是在食品、混凝土、石油、油墨等工业中有广泛的应用前景。  
 1.在食品工业方面,韦兰胶可应用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶饮料、糖衣、糖霜、果酱、肉制品和各种甜点的加工中。
 2.在石油工业中,韦兰胶可用于调配钻井泥浆,以保持水基钻井液的粘度和控制其流变性能。韦兰胶还是一种新型的驱油剂,用于油井的三次采油,将韦兰胶调配成适合浓度的水溶液注入井内,压进油层驱油,可大大提高采油率。此外韦兰胶还可用于完井、修井、地层压裂和稠油输送的流动改进剂等。






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