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魔芋甘露聚糖简介：
魔芋甘露聚糖是一种高分子化合物，具有很强的吸水性和膨胀性，吸水后体积可膨胀80-100倍，易于消化吸收。它含有丰富的膳食纤维，能够吸附胆固醇和胆汁酸，有助于减少疾病发作。此外，魔芋甘露聚糖还具有降血脂、降血糖、***、***、美容等多种功效，是一种理想的保健食品。
魔芋甘露聚糖在食品工业中有多种应用。它可以作为胶凝剂、增稠剂、乳化剂稳定剂和成膜剂，广泛应用于面条、面包、蛋糕等食品的制作中，能够增加食品的保水性、弹性和韧性，提高食品的质量和档次。此外，魔芋甘露聚糖还可以用于保健品配料，满足不同消费者的健康需求。
综上所述，食品级魔芋甘露聚糖因其独特的营养成分和广泛的应用领域，成为食品和保健品行业中的重要原料，具有***的市场价值和健康益处。
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