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参数
- 粉末产品特性
- 否是否进口
- 东莞中堂产地
广东 东莞
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10000000千克
产品详情
我国《食品添加剂使用标准》（GB2760―2011）表A.2（可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单）第50项为羟丙基二淀粉磷酸酯，功能为增稠剂。未限定用量，可按需添加。
1.在乳酪制品中作为胶凝剂，使制品具有良好的胶凝性能，在一定程度上可以减少酪朊酸盐的用量，降低产品成本
2.在冷冻甜品中作为品质改良剂，赋予产品粘性、奶油感及短丝性组织，增加制品的储存稳定性
3.在高温杀菌布丁产品中可用做胶凝剂，提高制品的加工黏度，制得的产品具有良好的稳定性和口感
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产品参数
- 粉末
- 否
- 东莞中堂
- SC20144190011761
- 改性淀粉
- 食品级
- 99
- 食品工业增稠剂
- 食品用变性淀粉
- 建泰
- 25kg/袋
- 国标
- 53124-00-8
