【产品名称】:姜黄素
【CAS号】:458-37-7
【分子式】:C21H20O6
【产品货号】:202101
一、产品简介
姜黄素(Curcumin)95%是一种从姜科植物姜黄等的根茎中提取得到的。为酸性多酚类物质,主链为不饱和脂族及芳香族基团。通常用作肉类食品着色剂和酸碱指示剂。
二、植物来源:
姜科植物郁金(Curcuma aromatica Salisb.)块根一般分为春姜黄和秋姜黄,在我们主要是秋姜黄,产地分步福建、广东、广西、云南、等省区;国外主要是春姜黄,主要分布在缅甸印度等国。
三、
从原料到提取物到复方一站式服务
1原料印度缅甸进口,原料供应商达成长久战略性合作。
2我们有15年的SC工厂,生产姜黄系列产品。
3我们有技术研发团队,进行产品复方配置,满足不同客户需求。
四、质量标准:
项 目 | 要 求 | |||
色 泽 | 有色 | |||
气 味 | 气微,味微 | |||
外 观 | 均匀、无可见异物的橙黄色粉末 | |||
项 目 | 指 标 | |||
粒度(80目筛的通过率%) ≥ | ||||
堆密度(g/100ml) | 松密度 | 25~35g/100ml | ||
紧密度 | 35~45g/100ml | |||
干燥失重(%) ≤ | 2.0% | |||
炽灼残渣(%) ≤ | 2.0% | |||
重金属 (Total Heavy Metals,mg/kg) ≤ | 10ppm | |||
砷盐(Arsenic,mg/kg) ≤ | 2ppm | |||
铅(Lead,mg/kg) ≤ | 2ppm | |||
汞(Mercury,mg/kg) ≤ | 1ppm | |||
项 目 | 指 标 | |||
细菌总数(cfu/g) ≤ | 1000 | |||
霉菌及酶母菌数(cfu/g) ≤ | 100 | |||
大肠杆菌 | 不得检出 | |||
沙门氏菌 | 不得检出 | |||
金黄色葡萄球菌 | 不得检出 |
五、含量规格:95%(GP USP EP JP BP)
六、有效成分:类姜黄素(姜黄素 ,脱甲氧基姜黄素,双脱甲氧基姜黄素)
七、检测:HPLC
八、理化性状:姜黄素为橙黄色结晶粉末,味稍苦。不溶于水,溶于乙醇、丙二醇,易溶于冰醋酸和碱溶液,在碱性时呈红褐色,在中性、酸性时呈黄色。对还原剂的稳定性较强,着色性强(不是对蛋白质),一经着色后就不易退色,但对光、热、铁离子敏感,耐光性、耐热性、耐铁离子性较差。
九、工艺流程:姜黄药材-粉碎-提取-过滤-浓缩-结晶-干燥-粉碎-过筛-包装
十、应用领域:
应用于包括膳食补充剂、饮料、化妆品和功能性食品等多样化领域。
十一、复配方案:
1姜黄素颗粒,压片,胶囊。
2增强生物利用度我们研发出磷脂姜黄素,胡椒碱复配姜黄素等。
十二、包装储存:25KG/桶纸板桶包装,可客户要求包装。
十三、物料运输:空运,海运,陆运输,根据客户要求决定运输方式。