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丁香是由未开放的花蕾芽，经干燥而制得，状似圆头钉子，其香味浓烈，口感苦，烹饪之后变得温和。常见的园林植物中多为紫丁香及其变种和暴马丁香。丁香，为木犀科，属落叶灌木或小乔木。分布于桑给巴尔、马达加斯加岛等地，因花筒细长如钉且香故名，为哈尔滨市市花，是*的庭园花木。花序硕大、开花繁茂，花色淡雅、芳香，习性强健，栽培简易。因而在园林中栽培应用。古代诗人多以丁香写愁。因为丁香花多成簇开放，好似结。称之为“丁结，百结花”。
【名称】丁香粉
【原料别称】公丁香，母丁香
【拉丁学名】Syzygiumaromaticum
【主要成分】丁香酚
【生态特征】丁香花喜充足阳光，也耐半荫。适应性较强，耐寒、耐旱、耐瘠薄，病虫害较少。
【产品名称】丁香粉
【来源】丁香的干燥花蕾
【化学成分】花蕾含挥发油即丁香油。油中主要含有丁香油酚（Eugenol）、乙酰丁香油酚、B-石竹烯（B一Caryophyllene），以及甲基正戊基酮、水杨酸甲酯、葎草烯（Humuleno）、苯甲醛、苄醇、间甲氧基苯甲醛、乙酸苄酯、胡椒酚（Chavicol）、a一衣兰烯（ａ一Ylangene）等。也有野生品种中不含丁香油酚（平常丁香油中含64～85％），而含丁香酮（Eugenone）和番樱桃素（Eugenin）。花中还含三萜化合物如齐墩果酸（Oleanolic acid、黄酮和对氧萘酮类鼠李素（Rham-netin）、酚（Kaempferol）、番樱桃素、番樱桃素亭（Eugenitin）、异番樱桃素亭（Isoeugenitin）及其去甲基化合物异番樱桃酚（IsoeugenitoI）。
【应用领域】烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶，入药等
【性状】棕黄色疏松粉末
【规格】10:1
【水溶性】水溶，无沉淀
丁香粉特点：
本公司生产的丁香粉以优质丁香花蕾为原料，采用目前较为***的喷雾干燥技术加工而成。更大限度的保持了丁香花蕾本身的味道和多种营养物质。性状为疏松粉末，流动性好，易溶解，易保存运输。
丁香粉的应用领域：
扶风斯诺特生物科技有限公司通过全体员工的不懈努力，合作客户越来越多，越来越广，斯诺特的稳步成长有赖于社会各界朋友的大力支持与帮助，在新形势下，我司紧紧的把握市场经济脉膊，把人才战略放在首位，以技术人才为骨干、以市场为导向，全体人员共同参与、严格管理、科学营销。公司一直奉行“以人为本”、“脚踏实地”“无私奉献”的企业文化和经营理念以及“一切为了客户、一切服务于客户、客户至上”的经营宗旨！
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