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丁香是由未开放的花蕾芽，经干燥而制得，状似圆头钉子，其香味浓烈，口感苦，烹饪之后变得温和。常见的园林植物中多为紫丁香及其变种和暴马丁香。丁香，为木犀科，属落叶灌木或小乔木。分布于桑给巴尔、马达加斯加岛等地，因花筒细长如钉且香故名，为哈尔滨市市花，花序硕大、开花繁茂，花色淡雅、芳香，习性强健，。因而在园林中栽培应用。古代诗人多以丁香写愁。因为丁香花多成簇开放，好似结。称之为“丁结，百结花”。
【产品名称】丁香浓缩粉
【原料别称】公丁香，母丁香
【含有成分】丁香酚
【生态特征】丁香花喜充足阳光，也耐半荫。适应性较强，耐寒、耐旱、耐瘠薄，病虫害较少。以排水良好、疏松的中性土壤为宜，忌酸性土。忌积涝、湿热，一般不需要多浇水。丁香要求土壤肥沃、排水好的沙土。丁香花不喜欢大肥，不要施肥过多，否则影响开花
【中药化学成分】花蕾含挥发油即丁香油。油中主要含有丁香油酚（Eugenol）、乙酰丁香油酚、B-石竹烯（B一Caryophyllene），以及甲基正戊基酮、水杨酸甲酯、葎草烯（Humuleno）、苯甲醛、苄醇、间甲氧基苯甲醛、乙酸苄酯、胡椒酚（Chavicol）、a一衣兰烯（ａ一Ylangene）等。也有野生品种中不含丁香油酚（平常丁香油中含64～85％），而含丁香酮（Eugenone）和番樱桃素（Eugenin）。花中还含三萜化合物如齐墩果酸（Oleanolic acid、黄酮和对氧萘酮类鼠李素（Rham-netin）、山奈酚（Kaempferol）、番樱桃素、番樱桃素亭（Eugenitin）、异番樱桃素亭（Isoeugenitin）及其去甲基化合物异番樱桃酚（IsoeugenitoI）。
【应用】烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶，入药等
【提取来源】为桃金娘科植物丁香的花蕾。
【采收】通常在9月至次年3月间，花蕾由青转为鲜红色时采收。采下后除去花梗，晒干。
【生产流程】选材，煎煮、渗漏、回流、蒸馏、沉淀、静置、过滤、浓缩、干燥等过程。
【产品规格】10:1或根据客户需要定制
【性状】棕色
【水溶性】全水溶，无沉淀
浸膏的提取工艺：
精选原料，清洗，干燥，粉碎，10倍量水，加热沸腾提取三次，每次2小时，合并三次提取液，浓缩蒸发水至比重d=1.0--1.30
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