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供应食品级姜黄色素 色素生产厂家直销

参数
  • 食品级型号
  • 姜黄主要着色成分
  • 松冠品牌
江苏 南京 不限 5000000千克
南京松冠生物科技有限公司 10年
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产品详情

供应食品级姜黄色素天然色素生产厂家直销

产品简介

 

姜黄色素(Curcuminoid)是以姜黄素为主的一种黄色略带酸性的二苯基庚烃物质的统称,是自然界中极为***的二酮类有色物质,主要包括姜黄素(Curcumin)、脱甲氧基姜黄素(demethoxycurcumin)和双脱甲氧基姜黄素(bisdemethoxycurcumin)及四氢姜黄素、脱甲氧基四氢姜黄素、双脱甲氧基四氢姜黄素 。
姜黄色素是一种天然黄色素,具有着色力强、色泽鲜艳、热稳定性强、安全***等特性,可作为着色剂广泛用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋、有色酒等食品,被认为是最有开发价值的食用天然色素之一,同时也是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)所规定的使用安全性很高的天然色素之一。此外,姜黄色素还具有防腐和保健功能,被广泛用于医药、纺染、饲料等工业。

 

 姜黄素着色力强、食用安全、***以及具有多种药理作用,被用于食品添加剂、医药、纺织染色等领域。同时,姜黄素作为天然、营养、多功能的饲料添加剂已经用于动物饲料中,并取得了一定的效果。

 

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