取消

水溶性红素粉末食品级萝卜红色素饮料果胶着色剂

参数
  • 狮头品牌
  • 是否进口
  • 国产产地
河南 郑州 1天内发货 455000
郑州九庭化工产品有限公司 4年
进入店铺 在线咨询
产品详情

萝卜红(radish red)主要着色成分是天竺葵素的花色苷类。GB 6718-1986标准溶液适用物红心萝卜经螺旋压榨、真空浓缩、喷雾干燥制得的萝卜红成品。在食品工业中作色素。

使用

(1)使用注意事项

①本品对介质pH变化、金属离子(特别是Ca2+、Fe3+)、氧化剂、日光照射均不太稳定,使用时应特别注意。

②抗坏血酸对本品有保护作用,在使用本品时可适当加入一些抗坏血酸。

③本品适用于酸性、低温加工的食品着色,尤其适用于冷饮、冷食等着色。若用于热加工的食品着色,应掌握好着色时机。

(2)使用范围和使用量

①我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:可按生产需要适量用于果味型饮料、糖果、配制酒、果酱、调味类罐头、蜜饯、糕点上彩装、糕点、冰棍、雪糕、果冻。

②实际使用参考:具体使用,饮料为0.002%~0.07%;糖果为0.01~0.06%;饼干、糕点为0.04%~0.08%

用途与注意事项

着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可按生产需要适量用于果汁(味)饮料类、配制酒、糖果、果酱、调味酱、蜜饯、糕点上彩装、糕点、雪糕、冰棍、果冻。其它实用参考:用于饮料,为0.002%~0.07%;糖果为0.01%~0.06%;饼干、糕点为0.04%~0.08%。本品对介质pH值、金属离子(特别是Cu2+ 、Fe3+)、氧化剂、日光照射均不太稳定,抗坏血酸对本品有保护作用,本品适用于酸性、低温加工的食品着色,尤其适用于冷饮、冷食等着色。









为您推荐
供应商网> 食品添加剂> 着色剂> 水溶性红素粉末食品级萝卜红色素饮料果胶着色剂
    在线问
    产品参数
    1/5
    ¥460.00 在线咨询
    进店 客服 获取最低报价 拨打电话
    水溶性红素粉末食品级萝卜红色素饮料果胶着色剂
    ¥460.00~¥480.00
    • 采购产品
    • 采购数量
    • 联系电话
    《服务条款》 并允许推荐更多供应商为您服务
    请阅读并同意《服务条款》