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产品概述
本机是我公司结合广大客户需要着力开发的一款醒发蒸制设备。集热风循环醒发、高温蒸汽蒸制于一体。可蒸制包子、馒头及菜肴。整机采用优质不锈钢制造，结构合理、造型美观、使用方便。广泛用于大型早餐供应企业及面点需求量大的场所。
三、产品功能
本机为蒸制醒发一体机，箱体内同时可容纳800*600*1700的蒸车4辆，每车30个蒸盘，每盘可放80g/个的包子或馒头24个左右。整机醒发蒸制一个过程需要40分钟。产能为350kg面粉/h，或4500个包子/小时。本机采用自动控制，醒发、蒸制、排汽均可由时间自动控制。每次蒸制完毕，设备会自动切断汽源并报警提示，操作简单、使用、方便。
四、安装调试
整机到现场后，调整好设备为水平状态。按要求接通蒸汽、电、排水、安装集气罩（客户自备）、检查有无漏汽、有无漏电等。然后开机试运行设备。
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