25公斤真空和面机 水饺真空和面机 小型和面机厂家
¥18000.00
300L真空拌馅机 香肠肉丸拌馅设备 肉制品加工设备
¥20000.00
50KG真空和面机 商用真空和面机 包子真空和面机 和面机厂家
¥30000.00
高效混合自动真空拌馅机 650L全自动真空拌馅机 自动出料真空拌馅机
¥45000.00
75KG真空和面机 全不锈钢真空和面机 大型食品厂和面机
¥40000.00
1. 主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。
2. 真空度普遍标示为：≤-0.06（Mpa）到0.09Mpa 真空度的高低决定面食制品的品质。
3. 真空度可以调节、加装变频调速器搅拌速度可以调节、真空状态下可全方位观测搅拌状况。
4. 采用独特的结构，密封件和轴承更换更方便容易。
5. 和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在***时间、最充分的吸收水分，形成的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到状态。 面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。
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