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国际有机农业和农产品的管理体系和法规主要分为3个层次：联合国层次、国际性非***组织层次以及国家层次。联合国层次的有机农业和有机农产品标准尚属于建议性标准，是《食品法典》的一部分，是由联合国粮农组织(FAO)与世界卫生组织(WHO)制定的。在整个标准的制定过程中，中国作为联合国的成员也参与了制定。具体内容包括了定义、种子与种苗、过渡期、化学品使用、收获、贸易和内部质量控制等内容。此外标准也具体的说明了有机农产品的检查、认证和授权体系。这个标准已为各个成员国制定有机农业标准提供了重要依据。但联合国有机农业标准能否成为强制性标准还不得而知，一旦其成为强制性标准，就会成为世贸组织仲裁有机农产品国际贸易的法律依据。
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内蒙古***
民以食为天，这大概是人类生存至今最***的一句名言。而随着生活水平的提高，人们对食品的要求也越来越高，一些号称天然***、绿色健康的食物不断涌现，有机产品、***农产品和***也越来越受到大家的青睐。不过大家购买的时候常常一头雾水：这三者看起来都是高大上的健康食品，但他们到底有什么不同？“有机”、“***”和“绿色”到底只是商家的噱头还是分别有其各自的标准
***，是指产自优良生态环境、按照***标准生产、实行全程质量控制并获得***标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。具体来说就是指在***的条件下种植、养殖，草原牛肉干，施有机肥料，不用高毒性、高残留农的药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权的威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。
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手扒肉
手扒肉是蒙古人传统的食品之一，也是日常生活中肉食用的主要吃法。将肥嫩的绵羊用传统的方式宰杀后，草原牛肉批发，剥皮去内脏，去头去蹄，洗净，卸成若干块，草原牛肉片，放入白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，大家手拿蒙古刀大块大块地割着吃。因为是用手抓食而得此名。
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