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食品级酒石酸氢钠生产厂家批发面包蛋糕烘焙膨松剂缓冲剂还原剂

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参数

食品级型号
食品蓬松剂类别
郑州裕和品牌

发货地河南郑州不限

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产品详情

中文名称:酒石酸氢钠

中文别名:L-酒石酸氢钠

英文名称:sodium hydrogen tartrate monohydrate

CAS:526-94-3

EINECS:208-400-9

分子式:C4H7NaO7

分子量:190.0839

CAS NO.526-94-3

物化性质：

【熔点（℃）】100（失去结晶水）

【沸点（℃）】234（分解）

【性状】白色晶体。

【溶解情况】溶于水。水溶液有酸性反应。

用途：

1.用作测定钾的试剂

2.通常应用于糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的焙烤食品制作过程中，使其体积膨胀与结构疏松。

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产品参数

型号食品级
类别食品蓬松剂
品牌郑州裕和
有效物质含量99（％）
执行标准国标
主要用途膨松剂、也做还原剂缓冲剂
CAS526-94-3

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