全自动大型商用绞肉机 绞肉机分鲜肉绞肉机跟冻肉绞肉机,该设备为冻肉绞肉机是用于冻肉、冻盘、家禽肉搅碎处理设备,主要配套于火腿肠,肉丸,以及宠物食品加工配套设备。全自动大型商用绞肉机可瞬间叫物料挤压成大小不同颗粒状,可根据客户搅碎物料不同,以及产量大小,选择购买不同型号的绞肉机,规格不同价格会有所差异,如果您有需要 全自动大型商用绞肉机可来电或者来人咨询。我们会为你做详细的介绍。
全自动大型商用绞肉机是肉食品加工中常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。本机采用偏制式进料,出料快速流畅,切割后的肉馅温度温升极低。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均有不锈钢制造,完全符合食品卫生要求,特别是工作螺杆,是由不锈钢正体手工焊制而成,强度高,不变形,性能稳定。
全自动大型商用绞肉机设备详情图
全自动大型商用绞肉机借助于高压输送螺杆,肉块被驱动到前端切割组件,在那里被加压,工作绞龙在“高压管”中转动,绞龙套内的螺旋槽帮助推进物料,避免回流。绞龙和切割组件的拆除,是通过标配的推出器来完成的。无接缝的料盘嵌入机体内。冻肉绞肉机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒。绞-18℃一下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。为斩拌或搅拌做好前期工作。
全自动大型商用绞肉机优点
1、通用性好、适用范围广、生产效***
2、具有冻肉功能,省时、省力、保鲜、保质。
3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保持期。
4、绞鲜肉冻肉功能
5、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零
6、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求
商用绞肉机 禽类大型绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎,设计多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求