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甘油，又名丙三醇，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物。能从空气中吸收潮气，常用作保湿剂、甜味剂、防冻剂、增塑剂、乳化剂等。
甘油的级别
医药级、食品级、99.5%、95%.
产品名称 甘油（丙三醇）
英文名称：glycerol，glycerin，glycerine。
产品等级 :For food additive only(食品添加剂)
Content含量≥99.7（％）
级别：食品级
含量：99.7%
油包装及指标识别
我公司销售的均为原装进口食品级甘油、医药级甘油，含量99.7％以上，包装均为全新铁通包装，250kg/桶。市售甘油一般分为几种：医药级、食品级、化妆品级、工业级。其中医药级甘油国产的一般含量为98％以上，有药证和GMP认证；进口医药级甘油含量均为99.5％以上。食品级的一般指的是有食品认证的甘油，含量一般为99.7％以上。工业级甘油含量较混乱，一般指的是85％及95％含量的。另外，市场上还有一种称为皂化甘油的，一般指的是制造肥皂时生产的副产物，含量一般为95％，未经精炼提纯至99.5％。不同牌子的甘油有不同的标志和包装。
甘油的指标主要是看含量，其余的指标有外观、密度、重金属、颜色、水份、氯化物含量等。
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