世界型豆干烟熏炉香肠熏烤炉环鑫腊肉蒸熏设备厂家

¥996.00 ≥1台起批

参数

是加工定制
烘炉种类
环鑫品牌

发货地山东诸城市 3天内发货供货总量996台

诸城市环鑫工贸有限公司: 进入店铺在线咨询

利顺烟熏炉烧鸡烤鸭熟化烟熏设备蒸煮上色熟化烟熏炉 ¥1.50

景翔加工定制烟熏炉豆干熏烤上色机全自动蒸熏炉报价 ¥2.70

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产品详情

世界型豆干烟熏炉香肠熏烤炉环鑫腊肉蒸熏设备厂家能把设备销售到国外去，那就充分的说明了环鑫设备的质量以及性能是的。当然我们的设备不仅销售至世界各地，中国各个地区也是销售的非常不错的。豆腐干烟熏箱可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,最深可达枣红色。豆腐干烟熏炉采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。烟熏豆腐干设备可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。豆腐干烟熏箱多种类型的温度传感器可供用户选择。烟熏豆腐干采用优质不锈钢拉丝扳。耐高温保温材料，保温效果好，环保节能.

还在用古老的烟熏方法吗？还在用土炉熏制豆干吗？是不是已经跟不上时代前进的步伐了呀，那就试试我们的烟熏炉吧！利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法，并视之为烟熏业最有前途的香料。液熏法其最突出的优点是：不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品***；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质用。由此可见，液熏法具有较高的社会效益和经济效益。目前美国约90%的烟熏食品由液熏法加工，烟熏香味料的用量每年达10000吨，日本年用量达700吨，中国仍处于推广应用阶段，潜在的年需求量将达200吨。

想自己在家制作美味的熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鸭吗？爱吃的朋友们肯定想，那就来一台烟熏炉吧，烟熏

炉可以实现你们的梦想。

1．混合法适用于液体流体食品品种，如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。具体方法是：

将定量的烟熏香味料注入液体食品中，稍加搅动即可烟熏告成。配制熏醋、陈醋熏酱油时可免去4～5天

的熏醅工艺。

2．调合法适用于肉糜状食品品种、如香肠、维也那香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红肠素

肠、压缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等。具体方法：将定量的烟熏香味料经水稀释后再

倒入肉糜中，经调和搅拌均匀即可。然后再按工艺制成成品。

3．浸渍法适用于块形食品品种，如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鹅等。具体方法是：将定量的烟熏香味料与

其他香料配成香料浸渍液，然后将处理好的肉、鱼、鸡、鸭、鹅等浸入其中。经过一定时间浸渍后，即

熏液完成，然后再按工艺制成成品。

4．置入法适用于烟熏罐头食品品种，如油浸烟熏秋刀鱼、油浸烟熏长鳍金枪鱼、油浸液熏鳕鱼、油浸