山东瑞晨RC-60HM牛肉干微波烘干机
¥18.60
用冻干工艺制成的食品,不仅保持了食品的色、香、味、形,而且大限度地保存了食品中的维生素、蛋白质等营养物质。食用冻干食品只需加上适量水,便可在几分钟内复原为新鲜食品。冻干食品不需要冷藏设备,只要密封包装后,就可在常温下长期贮存、运输和销售,三五年内不变质。由于重量轻,可大大降低经营费用。
微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波杀菌具有啥作用那?
微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。