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1.简介
中文名称：葡萄糖酸镁
CAS号：3632-91-5
葡萄糖酸镁（化学式：MgC12H22O14）是葡萄糖酸的镁盐
2.性状
白色结晶性粉末，无臭味苦，无杂质，易溶于热水，几乎不溶于乙醇。
3.用途
葡萄糖酸镁是一种良好的有机补镁制剂，在体内易被消化吸收，吸收***。葡萄糖酸镁在体内解离成镁离子和葡萄糖酸，参与体内所有的能量代谢，或催化300多个酶系统。在食品工业上可作为镁质强化剂，广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域，还广泛应用到医药行业。
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