工业级变性淀粉厂家 高含量增稠稳定剂 粉末状可水溶
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工业级可溶性大豆多糖厂家 增稠剂 高含量添加剂
- ¥90.00 1 - 24千克
- ¥85.00 25 - 49千克
- ¥80.00 ≥50千克
参数
- 粉末产品特性
- 否是否进口
- 河南郑州产地
河南 郑州
2天内发货
8888888千克
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产品详情
可溶性大豆多糖简介：
这种多糖源自大豆，通过酶解、提取、分离、精致、干燥等工艺制成，具有乳化、增稠、成膜等多种功能，是一种水溶性膳食纤维素。其分子结构近似于球状，极易溶于水，具有良好的乳化性能及成膜性能，耐酸、耐碱、耐热性能优越，尤其在低pH情况下也能保持良好的稳定性。
具体来说，食品级可溶性大豆多糖具有以下主要特性：
高酸稳定性：能在各种酸性环境中维持蛋白稳定、悬浮，不受时间和温度影响。
强乳化性：能乳化蛋白和脂肪，形成稳定的乳化溶液，且不受酸、碱、盐和温度等影响。
低粘度：其水溶液粘度低，适合于低粘度含蛋白饮料中使用。
良好的口感：具有清爽的口感，尤其在酸性饮料中适口性更好。
高膳食纤维含量：大豆多糖膳食纤维含量高达80%以上，具有可溶性膳食纤维的功能。
在应用领域方面，食品级可溶性大豆多糖广泛应用于：
食品工业：作为乳化稳定剂、悬浮剂、增稠剂等，改善食品质地和口感，延长保质期。
医药保健：作为***载体，提高***的溶解度和稳定性，增强***的靶向性和生物利用度。
化妆品：作为保湿剂、成膜剂等，锁住肌肤水分，改善皮肤干燥问题。
农业：作为植物生长调节剂和土壤改良剂，促进作物生长和提高土壤肥力
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产品参数
- 粉末
- 否
- 河南郑州
- 可溶性大豆多糖
- 工业级
- 99
- 增稠剂
- 可溶性大豆多糖
- 吉子顺
- 25-1
- 国标或企标
- 57808-66-9
