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预糊化淀粉为白色粉末。淀粉粒在适当温度下(来源的淀粉所需温不同,60~80℃)在水中溶胀、分裂、形成均匀糊状溶液的作用称为糊化作用。糊化作用的本质是淀粉粒中有序及无序(晶质与非晶质)态的淀粉分子之间的氢键断开,分散在水中成为胶体溶液。
本品是一种天然淀粉为原料，经过改性而得到的精细粉末，具有许多重要的性质，包括：溶液增稠剂；良好的水溶性、悬浮或与胶液稳定性，保护胶体作用、成膜性、保水性、黏合性能、***、无味、生物相容性、触变性等，在建筑工业中（保温砂浆、腻子粉、瓷砖粘结、建筑砂浆等），可使施工性能提高，同时生产成本则降低10%-20%左右。
1.很好的快速增稠能力；有一定的保水性。
2.用量小，极低的添加量即能达到很高的效果。
3.提高材料的抗下滑能力。
4.改善材料的操作性能，使操作更滑爽。
5.延长材料的开放时间。
二、技术指标
项目指标：
外观：白色粉末，具有水淀性糊团，具有良好的黏韧性。
糊化性能：能在冷水中沉胀成半透明糊状物。
粘度：≥300-2500mpa.S(2%的水溶液)
PH值：7（2%的水溶液）
细度：80
灰分：≤0.4
三、预糊化淀粉应用领域；
高粘度预糊化淀粉可作为水泥基产品、石膏基产品的外加剂，与其他建筑外加剂有很好的相容性。与羟丙基甲基纤维素醚配合使用，能起到增稠作用，促进内部结构，具有更好的抗裂性、提高和易性，能明显减少羟丙基甲基纤维素添加量。
高粘度预糊化淀粉在建材工业具有及其广泛的用途，用量很大，可以作为缓凝剂、保水剂、增稠剂和黏合剂。在普通干混砂浆、外墙外保温砂浆、自流平砂浆、干粉抹面黏结剂、瓷砖黏结干粉砂浆、高性能建筑腻子、抗裂内外墙腻子、防水干混砂浆、石膏灰泥、刮涂补白剂、薄层接缝等材料中起到重要的作用。它们对灰泥体系的保水性、坚固性、缓凝性和施工性有重要的作用。
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