学习陕西菠菜面技术就来西安嘉诺面食培训。教您如何选择面粉、水的比例、盐的比例、加水的多少、和面的方式、醒面的时间、面条的制作、配菜的准备、配料的调制、煮面条,装碗出成品。
菠菜面以白里泛淡绿,色彩鲜亮明丽,入口细爽滑溜、柔软筋道,既容易消化,还利于消暑败火。中国人吃面的习惯由来已久,吃面不仅用于果腹,也有民俗礼仪的意义,其特点面条色泽鲜绿,滋味清香,筋滑鲜香,且含有人体所需的叶绿素和维生素,弥补吃面食的不足。
西安嘉诺餐饮菠菜面培训流程:
1.陕西菠菜面发展前景
2.菠菜面面条制作
3.菠菜面臊子卤技术培训
4.菠菜面调味技术培训
陕西菠菜面技术培训,来西安嘉诺学习手工菠菜面技术,我们承诺先尝后学,口味好不好正不正宗,您说了算。没有技术,我们教您技术。没有经验,我们教您管理经营经验。没基础也能学会菠菜面技术。学习陕西面食技术到嘉诺,欢迎大家随时来实地考察。
嘉诺餐饮面食项目:
扯面、臊子面、裤带面、拉条、蘸水面、户县软面、刀削面、菠菜肉块面、羊肉烩面、爆炒三绝、饸烙面、肉丝拌面、肉末拌面、削筋面、剪刀面、罐罐面、骨汤面、重庆小面、担担面、兰州拉面、大盘鸡拌面、红烧牛肉面、葱油拌面