200升自动翻转卤肉锅 麻辣豆干电加热煮锅 牛肉后翻煮锅采用的是液压推力翻转锅体,使用的过程中操作简单方便;该机器采用的出料方式是翻转锅体内部的筐子自动出料,使加工的产品和料汁自动分离,这种出料方式***节省了人工,提高了生产效率,实现了锅体内部的卤料的汤汁可以重复循环的使用,给客户节省了人力物力,机器采用自动控温系统,加热温度可调可控,解决了人工控制产品的加艺。
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使用与保养
(1)该设备为电加热卤煮锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
(2)检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。
(3)开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下8公分。
(4)正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。
(5)操作工在操作时不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。
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