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超级生粉 高白度粉质细腻土豆淀粉 厂家直销欢迎订购

参数
  • 淀粉产品特性
  • 是否进口
  • 黑龙江原产地
山东 青州市 2天内发货 2000吨
青州市张瀚调味品有限公司
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产品详情



张瀚超级生粉,原材料来自黑土地的优质马铃薯,采用***水平加工设备精致而成。粘性足,质地细腻,色洁白,不添加任何其它淀粉,纯优级马铃薯淀粉

产品用途:

1. 广泛使用于中西餐制作各种美食佳肴

(1)做汤勾芡  (2)浇汁  (3)糕点面包  (4)休闲小吃

2. 同时也使用于食品企业生产

(1)膨化食品如薯片(条)   (2)速冻丸子类生产   (3)糕点面包制作

(4)水晶包、水晶饺             (5)果冻                   (6)土豆粉、qq面等

张瀚生粉优于其他淀粉之处:

1.拥有自己的农场,从播种到收获果实都能严格把控,***所用原材料的质量。马铃薯成熟之后,根据所需出产,能***原材料的新鲜。从源头把握好产品的用料,也能***货源的稳定性。

2.拥有两条***的马铃薯生产线,采用***的生产技术设备与工艺加工生产,并采用封闭式生产、流水线作业、现代化管理。公司拿品质做推广,做真正的让消费者满意的好淀粉。

淀粉的食用效果:

由于用芡粉所做的浆、粉、糊、汁、芡的处理,还可起到保护层的作用,既防止营养成分的流失或被破坏,也可避免动物蛋白接触高温焦糊而产生的不利健康的物质。

淀粉的选购:

1、颜色与光泽:淀粉的色泽与淀粉的含杂量有关。品质优良的淀粉色泽洁白,有一定光泽;品质差的淀粉呈黄白或灰白色,并缺乏光泽。


2、***:淀粉的***是因为含纤维素、砂粒等杂质所造成的,***的多少表明淀粉的纯净程度和品质的好坏。


3、气味:品质优良的淀粉应有原料固有的气味,而不应有酸味、霉味及其他不良气味。


4、干度:淀粉应该干燥,手攥不应成团,有较好的分散性。

淀粉的存储:

1、防潮湿:淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉。因此,在保存过程中必须保持干燥,防止潮湿,一般情况下,相对湿度不超过70%为宜,并注意通风。

2、防止异味:由于淀粉吸水性很强,在吸湿的同时,吸收异味的性能也很强。所以,保存时应防止与有异味的商品一起存放。






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