产品名称:小产量牛奶加工全套设备 驼奶自动化生产机械 草原牦牛乳杀菌机器
牛奶加工全套设备分为奶吧用小型,牧场用中、大型,加工厂用中、大型设备,其次奶加工设备应用于多种奶类,牛奶、羊奶、驴奶等都可以做,可以做巴氏鲜奶、常温奶和酸奶。设备整体采用不锈钢制造,一般奶的加工流程为:制冷暂存-过滤-预热-均质-杀菌-预冷-制冷-灌装
驼奶自动化生产机械部分设备介绍:
1.预热罐是对牛奶进行加热,温度在60度左右。
2.牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤(双联过滤器也称双联切换过滤器它是由
两台不锈钢过滤器并联而成,具有结构新颖合理、密封性好、流通能力强、操作简便等诸多优点,应用范围广、适应性强的多用途过滤设备。尤其是滤袋侧漏机率小,能准确地***过滤精度,并能快捷地更换滤袋,过滤基本无物料消耗,使得操作成本降低。)
3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质(做巴氏奶不需要均质,做液体酸奶机和固体酸奶需
要均质,均质的主要好处是酸奶的颜色比较白,做好的酸奶奶清会收的好,均质是把牛奶中的脂肪球打碎,均质后的巴氏奶会显得比较稀薄,如果不需要均质,设备单独设计阀门至今进入杀菌流程,不走均质)
4.均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌,杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节(一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟)。
5.杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温,做巴氏奶降温的温度可以自动调节,酸奶的发酵温度是42度左右,液体酸奶可以用发酵罐来做,固体酸奶用酸奶机来做,固体酸奶机一般用酸奶纸杯,酸奶的发酵时间是8个小时。
6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪,进行做液体酸奶的发酵,设备整个流程进行完毕之后,设备的预热罐可以作为热水管来用,整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备。
公司介绍:
诸城优盛铭食品机械有限公司是一家集食品机械设备研发、生产、销售为一体化经营的企业。主营业务范围有流体加工设备、肉制品加工设备、蔬菜加工设备以及食品加工成套解决方案交钥匙工程等。经过不懈努力,“优盛铭”已成长为流体加工设备与肉制品加工设备领域强有力的竞争品牌之一。