纽甜（厂家）价格
¥40.00
三氯蔗糖（生产厂家）
¥380.00
三氯蔗糖（厂家）价格
¥380.00
抑甜剂（生产厂家）
¥460.00
抑甜剂（厂家）价格
¥460.00
结晶果糖（生产厂家）
¥11.60
一、【纽甜】产品介绍：
纽甜品名：纽甜、尼尔甜
纽甜英文：Neotame
纽甜分子式：C20H30N2O5
纽甜颜色和性质：纽甜是白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水。纽甜的甜味与阿斯巴甜相近，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍，即在5%的甜度时为蔗糖的8000倍，在2%的甜度时可达蔗糖的10000倍。
二、【纽甜】作用：
纽甜甜味***，清新自然，与阿斯巴甜相似，但安全性较高；纽甜甜度高，是蔗糖的8000倍左右，等甜度成本较阿斯巴甜低。
三、【纽甜】具体用途：
1、甜味***，清新自然，与阿斯巴甜相似，但安定性较高；
2、甜度高，是砂糖8000倍左右，等甜度成本较Aspartame低；
在酸性条件下，纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下，纽甜要比阿斯巴甜稳定得多，这大大扩大了其应用领域，如在焙烤食品中的应用。
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