江苏南京米线增筋剂 食品级米线增筋剂 增稠剂
¥32.00
江苏南京变性淀粉 食品级变性淀粉 工业级 增稠剂
¥10.00
江苏南京氧化淀粉 食品级氧化淀粉 工业级 增稠剂
¥10.00
江苏南京醋酸酯淀粉 食品级醋酸酯淀粉 工业级 增稠剂
¥10.00
江苏南京磷酸酯淀粉 食品级磷酸酯淀粉 工业级 增稠剂
¥10.00
凉皮增筋剂是由复合酶制剂DFF、乳化剂、增筋酶等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。
中文名
凉皮增筋剂
定 义
由复合酶制剂DFF、乳化剂、增筋酶等多种食品级优质原料精制而成的增筋剂
功能作用：
1、凉皮粉皮的筋力，爽滑筋道，
2、增加凉皮粉皮的白度，色泽晶莹透亮
3、外观光亮平滑.表面柔滑细腻.
4、保水效果好抑制淀粉老化，室温条件下储藏不易干燥失水变硬发脆，不含任何违禁物品，取代明矾 。
5、大幅降低生产成本，
使用方法：
分散剂与淀粉混合均匀即可，凉皮出来后自然分离，不需水洗水泡，提高工作效率）配合使用可使流条顺利。
在线问
