青岛日昇昌食品配料有限公司供应的墨鱼粉选用渤海海域***新鲜墨鱼为原料,采用现代生物工程技术,有效保留 墨鱼的风味、滋味和营养成分,蛋白质含量高,富含多种蛋白、多肽及基酸,其浓郁墨鱼香是其他香精香料不能代替的,是一种目前国际上受***厂家青睐使用的高品质低成本的墨鱼风味核心基料。
墨鱼粉运用现代工艺将墨鱼原汁中的有害物质与杂质分离,增加黑色素的依附力及稳定性,可直接使用于任何食品的制作添加中,墨鱼的主要成分是真黑素与蛋白质结合的黑素蛋白、略酸的聚合物、水和脂肪。墨鱼粉对光、热、pH均非常稳定,高压加热杀菌也不会褪色。
墨鱼汁 ,肉味十足。用 的高温高压烹饪工艺,提取了墨鱼汁中的鲜香物质,具浓郁的墨鱼肉香,不含盐、味精等成分,高浓度,高营养,真材实料。绿色原料,采用新鲜墨鱼汁为原料,营养成分具有 的优势。
青岛日昇昌食品配料有限公司供应的墨鱼汁具有 墨鱼汁的滋味和香气,墨鱼汁风味突出口感鲜美醇厚回味悠长。现在不需要再因为找不到带证件的墨鱼汁厂家而发愁咯,青岛日昇昌食品配料有限公司拥有上千种产品,满足您的所有要求。
我们的产品广泛用于肉肠制品、禽肉(油炸、碳烤)加工、宠物食品、水产品{鱼、糜丸)类、酱(汤料、调味料、膨化食 品、乳品饮料、果冻等食品加工和原料生产企业。熟悉HACP体系(质量危害分析与关键控制点、IS09000质量管理 体系、QS食品安全认证体系、日本进口食品农残列表制度等,为食品企业能够获得稳定、安全、高质量的食品添加剂和食品辅料提供坚实的保障