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参数
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- 青岛产地
山东 青岛
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8800千克
产品详情
鳕鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、研磨粉碎、烘干加工后的高蛋白质食品原料。各式各样的辛香料是食品工业、餐饮业中***的重要辅料。它能够赋予食品的美味更多变化，乃至让他们的口感更有层次感。
而海鲜类的提取物是我国目前食品工业中使用较多的一种。通过技术将各种鱼类的肉质精华萃取精炼出来，经过烘干之后成为一种粉质细腻，充斥鳕鱼芳香的调味粉。部分食品制造商的传统粗加工的鳕鱼粉，在加工过程中，不论是采用何种粉碎加工方法，都容易导致原料中有效成分的挥发和氧化变质。影响成分和味道，使其大***扣。
但是青岛日昇昌制造出的鳕鱼粉避免了这种情况，保留了鱼肉自然香气的同时***了鱼肉原有的营养成分，它能够应用在多种食品领域，如火锅汤料，酒店餐料，鱼糜制品，调味食品，鱼饵鱼料，休闲食品等等，鳕鱼粉也渐渐成为一种应用较为广泛的鱼类提取物之一。
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产品参数
- 增鲜
- 否
- 青岛
- rsc
- 99
- 25KG
- 海鲜粉
- 日昇昌
- 99
- 国标
- 增鲜
- 99
- 海鲜粉
