江苏南京黄芪胶 食品级黄芪胶 工业级 增稠用法
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江苏南京温轮胶 食品级威兰胶 工业级文莱胶 增稠剂
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江苏南京明胶 博洋明胶 食品级明胶 工业级增稠剂
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辛烯基琥珀酸淀粉钠（sodium starch octenyl succinate），又称纯胶、SSOS，是低取代度（每50个葡萄糖单位不多于1个取代基）的淀粉和辛烯基琥珀酸的半酯化产品，为白色或类似白色粉末 [1]。辛烯基琥珀酸淀粉钠在水中加热时可吸水膨胀，高温时可完全成胶状；还具有疏水亲油性，可用作乳浊液稳定剂，可代替阿拉伯胶
辛烯基琥珀酸淀粉钠是一种安全性高的乳化增稠剂，为白色粉末状物质，***无异味，可在热水中溶解，经预糊化处理后可在冷水中溶解，呈透明液体，在酸、碱溶液中均具有良好的稳定性。与未酯化的淀粉比较，其黏度提高，且黏度较稳定，凝胶强度略有下降，蒸煮物的***稳定性也得以提高，在酸、碱溶液中均具有很好的稳定性，在冷、热水中均具有较好的水溶性和稳定性。
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